Oui mais ça sert à quoi ?

LE DESCRIPTIF DU METIER

L’employé(e) Polyvalent(e) Libre-service est en charge de réaliser la mise en rayon (installation, étiquetage…) sur une surface de vente selon la réglementation de commerce, de suivre les objectifs commerciaux de l’entreprise, de respecter les règles d’hygiène et de sécurité et de procéder à l’encaissement des articles.


L’employé de libre-service travaille le plus souvent debout. Il peut avoir à porter des charges lourdes. Suivant la taille du magasin, il peut travailler seul ou en équipe. Il est placé sous la responsabilité du gérant, du directeur de magasin ou du chef de rayon.


Il peut travailler le samedi, certains jours fériés avec des horaires variables.

Objectifs

Cette formation permet d’accéder à un emploi précis par l’acquisition de connaissances, compétences professionnelles et le renforcement de capacités professionnelles immédiatement opérationnelles en entreprise.


Acquérir les compétences du métier d’employé(e) libre-service afin d’assurer l'approvisionnement d'un rayon ou d'un point de vente. Vous serez capable de contribuer à l'attractivité commerciale du magasin par la qualité de votre accueil, vos conseils et par la mise en valeur des produits.

Advance

Réunion d'information :

18 Juin 2024

Début de session :

Du 02 Juillet 2024 au 23 Septembre 2024

Nous consulter

Durée de la formation

Découvrir l’environnement professionnel de l’employé Polyvalent(e) libre-service :

  • Respecter les règles d’implantation des réserves et de rotation des produits
  • Approvisionner la surface de vente, transférer les produits de la réserve au rayon ou linéaire
  • Comptage des produits (inventaires ponctuels, tournants, annuels)

Gérer la réception des produits :

  • Vérifier les entrées de marchandises (réceptionner les produits)
  • Déceler les anomalies, vérifier les stocks
  • Participer à la lutte contre la démarque, appliquer les règles de sécurité et d’ergonomie

Gérer la tenue de rayon :

  • Identifier les tâches propres au poste rayon
  • Veiller à la tenue et à la présentation marchande du rayon
  • Respecter les règles d’hygiène HACCP

Pratiquer les bons gestes et les bonnes postures pour travailler en sécurité :

  • Comprendre la législation en matière de sécurité dans les manutentions
  • Reconnaitre les risques d’apparition de maladies professionnelles pour les éviter
  • Citer les gestes et les postures permettant de travailler en sécurité et les pratiquer

Gérer les stocks :

  • Gérer les stocks (commande, rotation, inventaire, tenue de la réserve) et reconnaitre les documents commerciaux
  • Maîtriser et appliquer les calculs commerciaux

Module verdissant :

  • Gérer les déchets d’activité économique
  • Identifier le cadre réglementaire
  • Mettre en œuvre la gestion opérationnelle des DAE (Déchets Activité Economique)
  • Diagnostic de la gestion des déchets dans l’entreprise
  • Choix et mise en place des actions

Date de modification : 04/06/2024

Accès à la formation :

Selon le dispositif d'accès à la prestation, ses modalités peuvent comporter une ou plusieurs des étapes suivantes :

  • Information individuelle ou collective,
  • Analyse de votre besoin de formation en lien avec votre projet professionnel (entretien et constitution d’un dossier de demande de formation)
  • Tests de positionnement en lien avec les prérequis,
  • Entretien individuel de conseil en formation.

Pour les demandeur(se) d'emploi, par :

  • L’AFC (L'Action de Formation Conventionnée) France Travail
  • POEC (Préparation Opérationnelle à l’Emploi Collective) : C’est un dispositif de formation qui permet de former des personnes en recherche d'emploi sur des métiers particulièrement recherchés dans un secteur d'activité, comme l’Employé(e) Polyvalent(e) Libre-Service, en accord avec une entreprise.

Méthodes pédagogiques Innovantes :

  • 100% en présentiel
  • 1 formateur présent tout au long de la formation
  • Supports de cours et exercices
  • Un ordinateur par personne (en fonction des matières)
  • Mise en situation caisse/rayon

Accessibilité aux personnes en situation de handicap :

L’équipe Defi83 se mobilise afin de faciliter l’accès à nos formations aux personnes en situation de handicap.

Nos locaux sont adaptés pour accueillir toutes personnes à mobilité réduite.

Que faire en cas de nécessité d'adaptation ? Nous contacter

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